串串香加盟分析餐饮行业是如何抓客流量的?_九游会鲜牛肉串串

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                发布者:九游会鲜牛肉串串    发布时间:2020-12-17
                串串香加盟分析餐饮行业是如何抓客流量的?


                 
                菜品质量,主要看你家经营的什么菜品了,不管是什么菜系的要正宗才有市场。而且最好经营一些比较有特色的菜系,只要保证质量回头客很多;
                 
                菜品价格和菜量,其实这俩是矛盾的一对,价格高了量大了人家不买账,价格低了量小了人家嫌弃菜少,价格低了量大了,又赔钱。这个只能你自己去算这笔帐了;
                 
                就餐环境,干净卫生有特色。还是要看你的菜品风格了。比如有一个西贝莜面环境就很特色,典型的西贝风格;
                 
                会员积分,会员存钱,这些绑定式消费;
                 
                给会员点关怀什么的,这个就很难说了一般店经营的好了主要靠这个呢,让顾客喜欢上这个店。时不时的给会员们赠送一些优惠券,然后饮料券、酒水券、锅底券等等。
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